Şırnaklı çift Hasan ve Ayşe Yılmaz, 16 yılda 6 kıtada 40 farklı ülkeye seyahat ederek, hayallerini gerçekleştirdi ve tarım alanında yeni ufuklar açtılar. Her gezileri boyunca, geleneksel yaşamdan modern tarıma geçişin sırlarını öğrenen bu çift, gezilerinin masraflarını da kendi çiftliklerindeki ineklerden sağladıkları sütle finanse ettiler. Şırnak’ın dağlık ve zorlu arazi yapısında başlayan serüvenleri, onlara sadece yeni yerler görmekle kalmadı, aynı zamanda tarımın önemini de derinlemesine anlama fırsatı sundu.
Yılmaz çifti, çiftliklerinde yetiştirilen ineklerden sağladıkları sütü, hem piyasada değerlendiriyor hem de bununla birlikte seyahat masraflarını karşılayarak dünyayı dolaşma fırsatı buluyorlar. İlk olarak 2007 yılında yola çıkan Hasan ve Ayşe, 16 yıl içinde kıtalar arası seyahat etmeye başladı. İlk durağı olan Avrupa'dan başlayarak, Asya, Afrika, Amerika ve Okyanusya’ya kadar uzanan seyahatlerinde, her ülkede tarım yöntemlerini ve hayvancılık uygulamalarını yerel halktan öğrenerek uygulamalı bir deneyim kazanmış oldular.
Çift, her ziyaret ettikleri ülkede, yerel pazarlara gidip, çiftçilerle buluşarak taze bilgiler alıyorlar. Özellikle farklı iklim ve coğrafyalarda uygulanan tarım tekniklerini gözlemlemek ve bu bilgileri kendi tarım alanlarına entegre etmek, onları daha kaliteli üretim yapmaya yönlendiriyor. Seyahat ettikleri ülkeler arasında, Fransa'dan Yeni Zelanda'ya kadar birçok bölge yer alıyor. Her seyahat dönüşü, yerlerinden öğrendiklerini kendi çiftliklerinde uygulamak için sabırsızlanan Yılmaz çifti, bu deneyimlerin kendi ürünlerinin kalitesini artırmasına büyük katkı sağladığına inanıyor.
Örneğin, İtalya'da öğrendikleri peynir yapım teknikleri, kendi süt ürünleri çeşitlerinin zenginleşmesine yardımcı oldu. Ayrıca Yeni Zelanda’nın inek besleme yöntemlerini keşfettikten sonra, kendi besi tekniklerinde önemli değişiklikler yaptılar. Bu sayede, hem yerel hem de uluslararası piyasalarda daha rekabetçi bir konuma geldiler. Onların bu azmi, sadece kendi yaşamlarını değil, çevrelerindeki diğer çiftçilerin de yöntemlerini geliştirmelerine ilham kaynağı oldu.
Yılmaz çifti, her seyahat sonrası farklı ülkelerin kültürel zenginliklerini de keşfetme fırsatı buluyorlar. Yabancı diller öğrenmeye hissettikleri ihtiyaç, onları sadece tarımla sınırlı kalmamaya itiyor. Her geçen yıl, topladıkları deneyimlerin bir araya gelmesiyle, sadece çiftliklerini değil, ruhlarını da beslediklerinin farkında olarak, daha çok gezmeyi hedefliyorlar.
Şırnak’taki yerel halk, bu çifti takdirle izliyor. Gezi masraflarını nasıl karşıladıklarıyla ilgili sıkça sorular geliyor. Çift, “İneklerimiz bizim için sadece geçim kaynağı değil, aynı zamanda özgürlük kapımız. Onların bize sağladığı süt, hem dünya turumuzu finanse ediyor hem de bize yeni kapılar açıyor” diyor. Bu yaklaşım, binlerce yıllık çiftçilik geleneğiyle modern yaşamı birleştirmenin örneğini sunuyor. Çift, yakaladıkları başarılarının, diğer çiftçiler tarafından da örnek alınmasını umuyorlar ve tarımda yenilikçi fikirlerin teşvik edilmesi gerektiğine inanıyorlar.
Yılmaz çiftinin, tarımda yenilik arayışları ve dünya genelindeki gezileri, onlara büyük bir vizyon kattı. Aldıkları eğitimler sonucunda, kendi çiftliklerinde misafirlik anlayışını da benimseyerek, başka çiftçilere bilgi paylaşımında bulunmaya başladılar. Bu şekilde, sadece kendi çiftliklerini değil, çevredeki diğer çiftlikleri de güçlendirmeyi amaçlıyorlar. “Başarılarımızı dostlarımızla paylaşmak, bize en büyük mutluluğu getiriyor,” diyor Hasan Yılmaz. Ayşe ise, “Tarımda bir değişim yaratmak için hep birlikte ilerlemeliyiz,” diyerek sürecin kolektif bir çaba gerektirdiğini vurguluyor.
Yılmaz çiftinin hikayesi, bir inek çiftliğinden dünyayı gezmeye kadar uzanan bir başarı öyküsü olarak dikkatleri üzerine çekiyor. Onların gayreti, birçok kişi için ilham kaynağı olurken, tarımın sadece yerel değil, uluslararası bir boyut kazandığını da gösteriyor. Seyahat ettikleri ülkelerden birbirinden ilginç kültürel mirasları ve tarımsal uygulamaları öğrenmek, onlara hem yaşamları hem de iş alanları hakkında geniş bir perspektif kazandırdı. Şırnak’ın köylerinden dünyaya açılan pencereyi aralayan bu çift, hala yeni maceralara atılmak için heyecanla bekliyor.
